2018 Delamotte Blanc de Blancs 0,75 Liter

El Delamotte Blanc de Blancs 2018 es un refinado Blanc de Blancs de añada de la región de Champagne, elaborado por Delamotte con 100% Chardonnay de viñedos Grand Cru en Le Mesnil-sur-Oger. De color dorado pálido y finas burbujas, ofrece un aroma vibrante de manzana verde, cáscara de cítricos y melocotón blanco, con toques de brioche y una mineralidad calcárea. En boca es fresco y elegante, con una acidez vibrante, una espuma cremosa y un final largo y mineral. Con una baja dosificación (7 g/L) y más de 5 años de crianza sobre lías, refleja la potente cosecha de 2018. Perfecto para acompañar ostras, vieiras o queso de cabra, es ideal para la alta cocina. Con un sabor excelente ahora, puede envejecer de 7 a 10 años, desarrollando notas más ricas. Este Blanc de Blancs muestra la experiencia de Delamotte, ofreciendo un champán refinado para los entusiastas que buscan elegancia y complejidad impulsada por el terroir.