Quinta do Vesuvio Vintage Port 2000 (0.75L)

La Aristocracia del Duero: Quinta do Vesuvio es sinónimo de una tradición inquebrantable. Este Vintage 2000, elaborado mediante el pisado artesanal en lagares de granito, es un vino de una concentración soberbia. Representa la armonía perfecta entre la potencia salvaje del Duero Superior y una elegancia madura que solo el tiempo puede otorgar.

Notas de Cata

• Color: Carmesí profundo y opaco con ribetes violáceos.
• Nariz: Un perfume intenso a violetas machacadas y jara, entrelazado con grosella negra, regaliz y especias exóticas.
• Boca: De cuerpo robusto y presencia muscular. Ofrece capas de fruta negra madura sostenidas por taninos firmes y pimienta. El final es majestuoso, largo y profundamente resonante.

Maridaje y Servicio

Imprescindible con quesos azules fuertes como el Stilton o el Cabrales. Excelente con postres de chocolate amargo, higos secos y nueces. Nota de servicio: Es un Oporto sin filtrar, por lo que requiere decantación previa (2 horas) para disfrutar de toda su pureza y complejidad.