Greenock Creek Apricot Block Shiraz 1998, elaborado por Greenock Creek Wines en el valle australiano de Barossa, es un vino rico y maduro de una añada clásica. Procedente del viñedo Apricot Block, la añada 1998 ofrece un aroma a mora, ciruela y cereza negra, con notas de pimienta negra, especias y una mineralidad terrosa. En boca es corpulento y estructurado, con taninos pulidos y una acidez vibrante que equilibra la fruta. Sutiles toques de moca, cuero y anís aportan profundidad, mientras que el final es largo y refinado, mostrando la madurez del vino. La vinificación artesanal de Greenock Creek, que incluye la vendimia manual y la crianza en roble francés, garantiza un vino de precisión y finura. Perfecto para maridar con cordero asado o quesos curados, este Shiraz es una joya de coleccionista, que refleja el terroir de Barossa y ofrece una experiencia de bebida sofisticada para los aficionados que buscan un tinto australiano bien añejado.