Greenock Creek Apricot Block Shiraz 2006, elaborado por Greenock Creek Wines en el valle australiano de Barossa, es un vino rico y expresivo del viñedo Apricot Block. La cosecha 2006 ofrece un aroma a mora, cereza negra y ciruela, con notas de pimienta negra, especias y roble tostado. En boca es amplio y estructurado, con taninos pulidos y una acidez vibrante que equilibra la fruta concentrada. Sutiles toques de moca, cuero y mineralidad aportan complejidad, mientras que el final es largo y refinado. La meticulosa vinificación de Greenock Creek, que incluye la cosecha manual y la crianza en roble francés, garantiza un vino intenso y elegante. Perfecto para maridar con chuletón a la parrilla o carne de caza asada, este Apricot Block Shiraz es una joya para coleccionistas, que refleja el terroir de Barossa y ofrece una experiencia de consumo sofisticada.