Greenock Creek Cabernet Sauvignon 1998, elaborado por Greenock Creek Wines en el valle australiano de Barossa, es un vino robusto y de guarda, procedente de una añada clásica. Procedente de viñas de bajo rendimiento, la añada 1998 ofrece un aroma a mora, cassis y cereza oscura, con matices de grafito, especias y roble tostado. En boca es amplio y estructurado, con taninos pulidos y una acidez vibrante que enmarca la fruta concentrada. Notas de moca, cuero y eucalipto aportan profundidad, mientras que el final es largo y refinado, mostrando la madurez del vino. La vinificación tradicional de Greenock Creek, que incluye la cosecha manual y la crianza en roble francés, garantiza un vino intenso y elegante. Perfecto para maridar con carne a la parrilla o quesos curados, este Cabernet Sauvignon es una joya para coleccionistas, que refleja el terroir único de Barossa y ofrece una experiencia de bebida sofisticada para los amantes de un clásico australiano bien añejado.