El Henri Giraud Fût de Chêne 2000 en Caja de Regalo es un prestigioso champán Brut de añada de Aÿ, elaborado por Henri Giraud. Con una mezcla de 70% Pinot Noir y 30% Chardonnay de viñedos Grand Cru, fermenta y envejece en barricas nuevas de roble, mostrando un tono dorado con finas burbujas y una nariz compleja de melocotón maduro, limón confitado y brioche tostado, con toques de trufa, vainilla y mineralidad calcárea. En boca es rico y opulento, con una acidez vibrante, una mousse cremosa y un final largo y mineral. Con una dosis baja (6-8 g/L) y más de 10 años de crianza sobre lías, refleja la profundidad equilibrada de la añada 2000. Presentado en una caja de regalo, es perfecto para regalar. Perfecto con langosta, platos con trufa o quesos curados, es un lujo para la alta cocina. Se disfruta bien ahora, pero puede madurar más, desarrollando notas más ricas y con un toque de frutos secos. Este Fût de Chêne refleja el estilo de Henri Giraud, basado en el roble, y ofrece un champán audaz y complejo para los aficionados que buscan prestigio y profundidad.