Hobbs Single Vineyard Shiraz Viognier 2005, elaborado por Hobbs de Barossa Ranges en el valle australiano de Barossa, es una elegante mezcla de una cosecha excepcional. La cosecha 2005 ofrece aromas de mora, cereza oscura y ciruela, con notas florales de violeta, especias y pimienta negra. En boca es rico, de cuerpo medio y estructurado, con taninos suaves y una acidez vibrante. Notas de moca, cuero y mineralidad aportan profundidad, mientras que el final es largo y refinado. La meticulosa vinificación de Hobbs, que incluye cofermentación y crianza en barricas de roble francés, garantiza un vino de finura y elegancia. Perfecto para maridar con cordero asado o guisos contundentes, este Single Vineyard Shiraz Viognier es una joya para coleccionistas, que refleja el terroir de Barossa y ofrece una experiencia de degustación sofisticada para los amantes de los vinos tintos australianos con matices.