Jonata Todos Tierra Sangiovese 2010 es un vino refinado y elegante de la finca de Jonata en el Valle de Santa Ynez, que exhibe el carácter único de la cosecha 2010. Este Sangiovese se abre con aromas de cereza, frambuesa y ciruela, acentuados por notas de hierbas secas, especias y mineralidad terrosa. En boca es de cuerpo medio y equilibrado, con taninos sedosos y una acidez brillante que resalta la pureza de la fruta. Sutiles toques de cuero, tabaco y anís añaden complejidad, mientras que el final es suave y persistente, con un toque especiado. La cuidadosa vinificación de Jonata, que incluye la crianza en roble francés, realza la finura y la estructura del vino. Perfecto para maridar con platos de pasta a base de tomate o cerdo a la parrilla, este Sangiovese refleja la elegancia y versatilidad del terroir del Valle de Santa Ynez, ofreciendo una experiencia sofisticada para los amantes del vino.