El Josmeyer Pinot Auxerrois Vieilles Vignes "H" Magnum 2000 es un vino alsaciano excepcional y elegante, elaborado con Pinot Auxerrois de viñas viejas del viñedo Herrenweg. Presentado en un magnum de 1,5 l, este vino de la añada 2000 muestra un tono dorado y una nariz compleja de pera madura, membrillo, flores blancas y almendras tostadas, con matices de miel y mineralidad procedentes de más de dos décadas de crianza. En boca, es cremoso y refinado, con una equilibrada interacción de fruta, acidez y un sutil roble, que culmina en un final largo y armonioso. Producido biodinámicamente, este vino refleja el compromiso de Josmeyer con la pureza y el terroir. Marida a la perfección con mariscos, aves o quesos cremosos, ofreciendo una experiencia de lujo para ocasiones especiales. Con un importante potencial de guarda, este magnum seguirá evolucionando, convirtiéndolo en una joya para coleccionistas.