Judith Beck 'JUDITH' 2011 Orgánico, elaborado en Burgenland, Austria, es un ensamblaje con predominio de Blaufränkisch y Zweigelt, procedente del terroir de piedra caliza y loess de la finca. Su aroma revela mora, cereza oscura y cassis, con notas de pimienta negra, especias y un sutil roble, acentuado por toques de mineralidad. En boca es amplio y armonioso, con taninos aterciopelados y una acidez vibrante que equilibra la fruta concentrada. Las prácticas biodinámicas y la crianza en grandes barricas de roble ofrecen un final refinado y persistente con un buen potencial de envejecimiento. Perfecto para maridar con rosbif, caza o quesos curados, este vino refleja el compromiso de Beck con la vinificación orgánica, ofreciendo una experiencia sofisticada para los entusiastas que buscan un tinto austriaco complejo. Su riqueza y equilibrio lo convierten en un vino destacado de la cosecha 2011, mostrando la sinergia de Blaufränkisch y Zweigelt en el singular terroir de Burgenland.