Kaesler Old Vine Shiraz 2001, elaborado por Kaesler Wines en el valle australiano de Barossa, es un vino intenso y maduro de viñas antiguas de una añada clásica. La añada 2001 ofrece un aroma a mora, cereza oscura y ciruela, con matices de pimienta negra, especias y roble tostado. En boca es rico, con cuerpo y estructura, con taninos pulidos y una acidez vibrante. Notas de moca, cuero y mineralidad aportan profundidad, mientras que el final es largo y refinado, mostrando la elegante evolución del vino. La vinificación artesanal de Kaesler, que incluye la cosecha manual y la crianza en roble francés, garantiza un vino intenso y elegante. Perfecto para maridar con filetes a la parrilla o carne de caza asada, este Old Vine Shiraz es una joya para coleccionistas, que refleja el terroir de Barossa y ofrece una experiencia de bebida sofisticada para los amantes de un tinto australiano bien añejado.