La Jota Howell Mountain Merlot 2016, procedente de Howell Mountain en el Valle de Napa, es un Merlot 100 % procedente de suelos volcánicos ricos en hierro. Su aroma ofrece una rica gama de moras, cassis y cerezas oscuras, entrelazadas con grafito, especias y un sutil toque de roble, con un toque mineral. En boca es corpulento y opulento, con taninos aterciopelados y una acidez vibrante que equilibra un núcleo frutal concentrado. Criado durante 20 meses en roble francés, ofrece un final refinado y persistente con un excelente potencial de guarda. Perfecto para maridar con filetes a la parrilla, cordero asado o quesos curados, este Merlot refleja la precisión artesanal y el compromiso con la calidad de La Jota. La cosecha 2016, reconocida por su riqueza y equilibrio, produjo un vino de notable profundidad, ofreciendo un sofisticado tinto de Napa para los aficionados que buscan una expresión audaz y elegante del terroir de Howell Mountain. Su complejo perfil de sabor y su estructura fina lo convierten en una opción excepcional para coleccionistas.