2016 Mas de Daumas Gassac Blanc de Raisins Blancs 0,75 Liter

El Mas de Daumas Gassac Blanc de Raisins Blancs 2016 es un vino blanco único de Languedoc, elaborado con una mezcla de Chardonnay, Viognier, Chenin Blanc y variedades raras como el Petit Manseng. Cultivado en suelos de piedra caliza y arcilla, este vino de 2016 presenta un tono dorado pálido y una nariz compleja de melocotón maduro, albaricoque y flores blancas, con toques de miel y mineralidad. En boca, es rico y texturizado, con un equilibrio armonioso de fruta, acidez y una sutil influencia del roble, que culmina en un final largo y elegante. Producido biodinámicamente, este vino refleja el compromiso de la finca con la calidad y el terroir. Perfecto con mariscos, aves asadas o quesos cremosos, ofrece una experiencia gastronómica de lujo. Con casi una década de crianza, se disfruta maravillosamente ahora, pero puede evolucionar aún más en los próximos 5 a 10 años, lo que lo convierte en uno de los favoritos de coleccionistas y aficionados.