El Michel Gonet Champagne Les 3 Terroirs Extra Brut 2018 Magnum es un refinado champán sin añada de Michel Gonet, elaborado con una mezcla de Chardonnay (70%) y Pinot Noir de tres terroirs (Côte des Blancs, Sézannais, Aube) en formato magnum de 1,5 l. De color dorado pálido y finas burbujas, ofrece un aroma vibrante de manzana verde, cáscara de cítricos y melocotón blanco, con toques de brioche y mineralidad calcárea. En boca es fresco y estructurado, con una acidez vibrante, una espuma cremosa y un final largo y mineral. Con una dosis baja (4 g/l) y crianza sobre lías, refleja la diversidad de terroirs de la Champaña. El formato magnum potencia su potencial de envejecimiento. Perfecto con mariscos, sushi o queso de cabra, es ideal para cenas elegantes o celebraciones. Con un sabor excelente ahora, puede envejecer durante 5 a 7 años, desarrollando notas más ricas. Este Les 3 Terroirs muestra la experiencia de Gonet en materia de mezclas, ofreciendo un champán equilibrado e impulsado por el terroir para los entusiastas que buscan elegancia y complejidad.