Parker First Growth 1996, elaborado por Parker Coonawarra Estate en Coonawarra, Australia, es una mezcla refinada y madura a base de Cabernet Sauvignon de una cosecha clásica. La cosecha de 1996 ofrece un aroma a mora, cassis y cereza oscura, con notas de grafito, especias y eucalipto. En boca es corpulento y estructurado, con taninos pulidos y una acidez vibrante que equilibra la fruta concentrada. Sutiles toques de moca, cuero y hierbas añaden complejidad, mientras que el final es largo y elegante, mostrando la elegante evolución del vino. La vinificación tradicional de Parker, que incluye la cosecha manual y la crianza en roble francés, garantiza un vino de precisión y finura. Perfecto para maridar con filetes a la parrilla o quesos curados, este First Growth es una joya para coleccionistas, que refleja el terroir de Coonawarra y ofrece una experiencia de bebida sofisticada para los entusiastas que buscan un tinto australiano bien añejado.