Paul Hobbs Chardonnay Richard Dinner 2014, procedente del valle del río Ruso de Sonoma, es un Chardonnay 100 % procedente del prestigioso viñedo Richard Dinner. Su aroma revela una rica gama de notas de manzana verde, pera y crema de limón, con matices de brioche, vainilla y una sutil mineralidad. En boca es corpulento, con una acidez fresca y una textura cremosa, con sabores cítricos, de fruta de hueso y un toque de avellana. Criado durante 14 meses en barricas de roble francés (40 % nuevas), ofrece un final refinado y persistente con un excelente potencial de envejecimiento. Perfecto para maridar con langosta, risottos cremosos o quesos curados, este Chardonnay refleja la meticulosa elaboración de Hobbs y su enfoque en el viñedo. La cosecha 2014, marcada por condiciones equilibradas, produjo un vino de notable complejidad, ofreciendo un sofisticado blanco de Sonoma para los amantes de la riqueza y la elegancia. Su perfil de sabor armonioso y su finura estructurada lo convierten en una opción destacada para los coleccionistas.