Ramey Cabernet Sauvignon Jericho Canyon 2001 es un vino refinado y complejo de Ramey Wine Cellars en el Valle de Napa, procedente del prestigioso viñedo Jericho Canyon. La cosecha 2001 ofrece un aroma a mora, cassis y ciruela, con matices de grafito, especias y una mineralidad terrosa. En boca es rico y equilibrado, con taninos pulidos y una acidez vibrante que realza la fruta concentrada. Sutiles notas de moca, cuero y cedro aportan profundidad, mientras que el final es largo y elegante, con gran potencial de guarda. La vinificación artesanal de Ramey, que incluye la cosecha manual y la crianza en roble francés, garantiza un vino de precisión y finura. Perfecto para maridar con carne a la parrilla o quesos curados, este Cabernet Sauvignon es una joya de coleccionista, que refleja el terroir único de Jericho Canyon y ofrece una experiencia de consumo sofisticada.