Weingut Rings Riesling 2019, procedente del Palatinado alemán, es un vino 100 % Riesling procedente de suelos de piedra caliza y loess de los viñedos de la finca. Su aroma revela una vibrante gama de notas de manzana verde, ralladura de limón y melocotón blanco, con matices de piedra húmeda y una mineralidad pétrea. En boca, es de cuerpo medio, seco y con una acidez vibrante, que ofrece sabores cítricos, de fruta de hueso y un toque de especias herbales, con un final refinado y persistente. Fermentado espontáneamente y criado en acero inoxidable, refleja el compromiso de los hermanos Rings con la vinificación basada en el terroir. La cosecha 2019, conocida por su equilibrio, produjo un vino de notable finura, ideal para maridar con mariscos a la parrilla, ensaladas ligeras o quesos suaves. Su perfil de sabor armonioso y su elegante estructura lo convierten en una opción versátil para coleccionistas y aficionados al vino, mostrando el vibrante terroir del Palatinado. Con un excelente potencial de envejecimiento, este Riesling ofrece a los entusiastas una expresión sofisticada de la herencia vitivinícola de la región.