Robert Biale Zinfandel Black Chicken 2016 es un vino icónico de los viñedos Robert Biale del Valle de Napa, procedente del distrito Oak Knoll. Este célebre Zinfandel, cuyo nombre se debe a un código de la época de la Ley Seca para el envío de vino, muestra la vibrante cosecha 2016, conocida por su equilibrio e intensidad. Su aroma es rico y complejo, con aromas de mora, frambuesa y ciruela, entrelazados con notas de sándalo, clavo y especias para hornear. En boca, es corpulento y exuberante, con taninos aterciopelados y una acidez brillante que enmarca la fruta concentrada. Sutiles toques de violetas, pimienta negra y mineralidad terrosa aportan profundidad, mientras que el final es largo y armonioso, con un toque especiado. La meticulosa vinificación de Biale, que incluye la cosecha manual y la crianza en roble francés, garantiza un vino de precisión y finura. Perfecto para maridar con costillas a la barbacoa o contundentes platos de pasta, este Black Chicken Zinfandel es un favorito de los coleccionistas, reflejando el terroir del Valle de Napa y la dedicación de la bodega a la elaboración de vinos audaces y elegantes. Su estatus de culto y el reconocimiento de la crítica lo convierten en una opción destacada para los aficionados que buscan un Zinfandel californiano por excelencia.