Robert Weil Riesling Kabinett 2002, procedente de Rheingau (Alemania), es un vino 100 % Riesling procedente de viñedos ricos en pizarra. Su aroma ofrece una gama de matices de manzana verde, ralladura de limón y melocotón blanco, entrelazados con notas de pizarra húmeda y una sutil nota a petróleo. En boca, es de cuerpo ligero a medio, semidulce, con una acidez vibrante, que ofrece sabores cítricos, fruta de hueso y un toque mineral, con un final suave y persistente. Fermentado espontáneamente y criado en acero inoxidable, refleja el compromiso de Robert Weil con la vinificación basada en el terroir. La cosecha 2002, conocida por su equilibrio, produjo un vino de notable finura, ideal para maridar con platos asiáticos picantes, ensaladas ligeras o quesos suaves. Su perfil de sabor desarrollado y su elegante estructura lo convierten en una elección ideal para coleccionistas, mostrando el vibrante terroir de Rheingau. Con un potencial de envejecimiento moderado, este Kabinett ofrece a los entusiastas una expresión sofisticada de la herencia vitivinícola de la región.