Saintsbury Pinot Noir Reserva 1997 es un exquisito vino de la región de Carneros en Napa, elaborado a partir de los mejores viñedos de Saintsbury. La cosecha de 1997, conocida por su profundidad y equilibrio, produce un Pinot Noir con aromas de cereza negra, frambuesa y pétalos de rosa, acentuados por notas especiadas, terrosas y mineralidad. En boca es sedoso y refinado, con taninos suaves y una acidez vibrante que realza la pureza de la fruta. Sutiles toques de trufa, sotobosque y anís aportan complejidad, mientras que el final es largo y elegante, con un toque especiado. La meticulosa vinificación de Saintsbury, que incluye la fermentación con levaduras autóctonas y la crianza en barricas de roble francés, garantiza un vino de precisión y finura. Perfecto para maridar con pato asado o salmón, este Pinot Noir Reserva es una joya para coleccionistas, que refleja el terroir único de Carneros y ofrece una experiencia de bebida sofisticada para los amantes de la uva.