El Sami-Odi Little Wine #7 es un Shiraz expresivo y único del Valle de Barossa, elaborado por Sami-Odi para realzar la finura y complejidad de las mezclas multi-añejas. En nariz, una vibrante mezcla de frutos rojos, frambuesas y cerezas negras, con matices florales de violeta y lavanda, y un toque especiado. El aroma es a la vez vivo e intrincado, reflejando la maestría vitivinícola de Sami-Odi. En boca, este vino es de cuerpo medio y elegante, ofreciendo un equilibrio armonioso de notas frutales y saladas. Los sabores a frutos rojos y cerezas se realzan con sutiles especias y un toque mineral, mientras que la acidez fresca y los taninos suaves le aportan una estructura refinada. El final es largo y refrescante, con notas frutales persistentes y acentos florales. Este vino es un acompañamiento versátil para platos como pollo asado, verduras a la parrilla o quesos suaves, donde sus vibrantes sabores pueden destacar. El Pequeño Vino #7 de Sami-Odi es un testimonio del enfoque innovador de la bodega en cuanto a ensamblajes, ofreciendo un vino accesible y complejo, con potencial para una guarda breve. Su frescura y elegancia lo convierten en una opción excepcional para quienes buscan una experiencia única con el Shiraz de Barossa.