San Giusto a Rentennano Percarlo Chianti 1997, elaborado en la Toscana italiana en un magnum de 1,5 l, es un Sangiovese puro de una añada clásica, que realza el terroir arcilloso y calizo de la finca. Su aroma revela notas de cereza roja, cassis y ciruela, con notas de cuero, tabaco y especias, acentuadas por matices de violeta y mineralidad. En boca es amplio y armonioso, con taninos aterciopelados y una acidez vibrante que realza el perfil de fruta madura. Criado en barricas de roble francés, este vino refleja la vinificación orgánica de San Giusto, ofreciendo un final largo y refinado con un notable potencial de envejecimiento. Perfecto para maridar con rosbif, caza a la parrilla o quesos curados, este magnum es una obra maestra para coleccionistas, que encarna el icónico terroir de Chianti y ofrece una experiencia sofisticada para los amantes del Sangiovese maduro. Su profundidad y elegancia lo convierten en un vino excepcional de la añada 1997.