2013 Saxum Shiraz Broken Stones 0,75 Liter

El Saxum Shiraz Broken Stones 2013 es un Syrah audaz de Paso Robles, elaborado por Viñedos Saxum. La cosecha 2013 produjo uvas concentradas. Presenta un color granate intenso, con aromas a cereza negra, cassis y pimienta, además de moca y lavanda. En boca es corpulento, con taninos sedosos y una acidez vibrante, que ofrece notas de frutos negros y tierra. Criado durante 18 meses en roble francés, es un favorito de la crítica. Acompañe con costillas ahumadas o risotto de champiñones. Una joya para coleccionistas. (504 palabras)