Shirvington Shiraz 2005, elaborado por Shirvington Wines en McLaren Vale, Australia, es un vino rico y potente de una cosecha excepcional. La cosecha 2005 ofrece un aroma a mora, cereza negra y ciruela, con notas de pimienta negra, especias y roble tostado. En boca es corpulento e impecablemente estructurado, con taninos pulidos y una acidez vibrante. Sutiles toques de moca, cuero y mineralidad aportan complejidad, mientras que el final es largo y refinado, con un excelente potencial de envejecimiento. La vinificación artesanal de Shirvington, que incluye la cosecha manual y la crianza en roble francés, garantiza un vino de precisión y finura. Perfecto para maridar con costillas a la barbacoa o carne de caza asada, este Shiraz es una joya para coleccionistas, que refleja el terroir de McLaren Vale y ofrece una experiencia de bebida sofisticada para los amantes de un tinto australiano audaz y elegante.