El Taittinger Champagne Brut Comtes Rosé 2007 es un prestigioso Rosé Brut de la región de Champagne, elaborado por Taittinger con Pinot Noir (70%) y Chardonnay de viñedos Grand Cru. De color rosa pálido y finas burbujas, ofrece una nariz compleja de frutos rojos, pétalos de rosa y cítricos, con toques de brioche y una mineralidad calcárea. En boca es elegante y estructurado, con una acidez vibrante, una textura sedosa y un final largo y mineral. Con una baja dosificación (9 g/L) y más de 8 años de crianza sobre lías, refleja la equilibrada cosecha 2007. Perfecto con salmón, pato o postres de frutos rojos, es un lujo para la alta cocina. Con un sabor exquisito ahora, puede envejecer durante más de 10 años, desarrollando notas más ricas. Este Comtes Rosé demuestra la maestría de Taittinger, ofreciendo un champán refinado para los entusiastas que buscan elegancia y profundidad en un rosado.