El Teusner Avatar GSM 2018 es una mezcla audaz y potente de Garnacha, Shiraz y Mataró del Valle de Barossa, elaborada por Teusner para realzar el estilo icónico de la región. Este vino se abre con un intenso bouquet de moras maduras, cerezas rojas y ciruelas, con complejas notas de pimienta negra, regaliz y hierbas terrosas. Un sutil toque de carne ahumada le aporta profundidad, reflejando la influencia del Mataró y el cuidadoso uso del roble. En boca, el Avatar GSM es corpulento y robusto, ofreciendo una rica paleta de sabores que incluye frutos negros, especias y un toque mineral. Los taninos, maduros pero firmes, proporcionan una estructura robusta que sustenta la fruta concentrada y la vibrante acidez del vino. La añada 2018 se caracteriza por su equilibrio e intensidad, con un final largo y complejo que deja persistentes recuerdos de frutos negros, especias y un toque de grafito. Este vino combina a la perfección con platos contundentes como falda de res cocinada a fuego lento, pato asado o queso cheddar añejo, donde sus sabores intensos complementan texturas ricas. El Avatar GSM 2018 de Teusner es un testimonio de la habilidad de la bodega para el ensamblaje, ofreciendo un vino potente y refinado, con el potencial de evolucionar maravillosamente con el envejecimiento. Su profundidad y carácter lo convierten en una opción excepcional para quienes buscan una experiencia única en el Valle de Barossa.