Torbreck Woodcutter White 2002, procedente del valle australiano de Barossa, es una mezcla al estilo del Ródano, compuesta principalmente por Semillón y otras variedades blancas procedentes de suelos ricos en caliza. En nariz, revela un aroma complejo a melocotón blanco, crema de limón y madreselva, con matices de cera de abeja, vainilla y una sutil mineralidad. En boca, es de cuerpo medio, con una acidez suave y una textura cremosa, que ofrece sabores a fruta de hueso, cítricos y un toque especiado. Criado durante 10 meses en barricas de roble francés neutras, ofrece un final suave y persistente con un toque de complejidad oxidativa, que muestra su elegante evolución. Perfecto para maridar con mariscos a la parrilla, quesos cremosos o aves con salsas de hierbas, esta mezcla refleja el compromiso de Torbreck con la elaboración de vinos accesibles y con un toque de terroir. La cosecha 2002, conocida por su madurez, produjo un vino de notable profundidad, ofreciendo un sofisticado blanco de Barossa para los aficionados que buscan una expresión madura y compleja. Su perfil de sabor matizado y su finura evolucionada lo convierten en una joya de colección.