El Valoir John Tana Brut es un champán Brut sin añada de Francia, elaborado por Valoir, una casa menos conocida pero centrada en la calidad. Probablemente mezclando Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Meunier de viñedos selectos, muestra un tono dorado pálido con burbujas finas y una nariz vibrante de manzana verde, cítricos y flores blancas, con toques de brioche y una sutil mineralidad. En boca es fresco y equilibrado, con una acidez viva, una textura cremosa y una dosificación media (8-10 g/L) para un final suave. Fermentado en acero inoxidable y envejecido sobre lías durante 2-3 años, refleja el terroir calcáreo de Champaña. Perfecto con mariscos, aperitivos ligeros o quesos suaves, es una opción versátil para reuniones informales o brindis. Bebiéndolo maravillosamente ahora, se disfruta mejor fresco para capturar su vibrante fruta. Este Brut muestra la dedicación de Valoir en la elaboración de champagnes accesibles pero elegantes, ofreciendo un vino espumoso refinado para entusiastas que buscan calidad y valor en un estilo Brut clásico.