Viader Shiraz 2001 es un vino audaz y expresivo de los viñedos Viader del Valle de Napa, provenientes de su finca Howell Mountain. La cosecha 2001 ofrece un aroma a mora, cereza negra y ciruela, con matices de pimienta negra, especias y carne ahumada. En boca es corpulento y robusto, con taninos firmes y una acidez vibrante que enmarca la fruta concentrada. Sutiles toques de cuero, grafito y mineralidad terrosa aportan complejidad, mientras que el final es largo y estructurado, con un toque de anís. La meticulosa vinificación de Viader, que incluye la producción en lotes pequeños y la crianza en barricas de roble francés, garantiza un vino intenso y elegante. Perfecto para maridar con costillas a la barbacoa o carne de caza asada, este Shiraz es una joya para coleccionistas, que refleja el terroir único de Howell Mountain y ofrece una experiencia inolvidable.