Wagner-Stempel Binger Scharlachberg Riesling GG 2016, procedente de Rheinhessen (Alemania), es un 100 % Riesling procedente de los suelos de pizarra roja del viñedo de Scharlachberg. En nariz, revela un vibrante aroma a manzana verde, ralladura de limón y melocotón blanco, con matices de piedra húmeda, pedernal y una sutil mineralidad. En boca, es de cuerpo medio, seco y con una acidez vibrante, que ofrece sabores cítricos, fruta de hueso y un toque especiado. Criado en acero inoxidable y barrica de roble neutro, ofrece un final refinado y persistente con un excelente potencial de envejecimiento. Perfecto para maridar con mariscos a la parrilla, ensaladas ligeras o quesos suaves, este Riesling refleja el compromiso de Wagner-Stempel con la elaboración de vinos con un marcado carácter de terroir. La cosecha 2016, conocida por su equilibrio e intensidad, dio como resultado un vino de notable finura, ofreciendo un sofisticado vino blanco de Rheinhessen para los aficionados que buscan elegancia y mineralidad. Su armonioso perfil de sabor y su elegante estructura lo convierten en una opción excepcional para coleccionistas.