Weingut Carl Loewen Riesling Alte Reben 2019, procedente de la región alemana de Mosel, es un vino 100 % Riesling elaborado con viñas antiguas, algunas de más de 50 años, cultivadas en empinadas laderas de pizarra. Su aroma revela una vibrante gama de notas de manzana verde, ralladura de limón y melocotón blanco, entrelazadas con notas de piedra húmeda, pedernal y una pronunciada mineralidad que refleja el singular terroir de Mosel. En boca, es de cuerpo medio, completamente seco, con una acidez vibrante, que ofrece sabores cítricos, fruta de hueso y un toque especiado, con un final refinado y persistente. Fermentado espontáneamente y envejecido en acero inoxidable para preservar su pureza, este vino muestra el enfoque minimalista de Carl Loewen, permitiendo que el terroir brille. La cosecha 2019, conocida por su equilibrio e intensidad, produjo un vino de notable finura, ideal para maridar con mariscos a la parrilla, ensaladas ligeras o quesos suaves. Su complejo perfil de sabor y su elegante estructura lo convierten en una opción ideal para coleccionistas, capturando la esencia de los empinados viñedos de pizarra del Mosela. Con un excelente potencial de envejecimiento, este Riesling ofrece a los aficionados una expresión sofisticada de la intensidad de las viñas viejas y la mineralidad característica del Mosela.