Weingut Carl Loewen Riesling Maximin Herrenberg 1896 2019, procedente de la región alemana de Mosela, es un vino 100 % Riesling procedente del viñedo de Riesling más antiguo del mundo, plantado en 1896 sobre suelos de pizarra roja. En nariz, desvela un complejo bouquet de cassis, frutos amarillos y flores blancas, con matices de mineralidad ahumada y un toque de petróleo. En boca, es corpulento, seco y con una acidez precisa, que ofrece sabores cítricos, de fruta de hueso y especiados, con una estructura compacta gracias a sus taninos naturales. Cosechado a mano, prensado en una prensa de cesta tradicional y fermentado en fuders de roble viejo, refleja el enfoque histórico de Carl Loewen en la elaboración de vinos. La cosecha 2019, elogiada por su concentración, produjo un vino de extraordinaria profundidad, ideal para maridar con platos de pescado robustos o para disfrutar solo. Su intensa mineralidad y elegancia estructurada lo convierten en un vino excepcional para coleccionistas, con un potencial de envejecimiento excepcional. Este Riesling captura la esencia del raro terroir de Maximin Herrenberg, ofreciendo a los entusiastas una expresión profunda de la herencia vitivinícola de Mosel.