Weingut Engel Riesling Frauenberg 2016, procedente del Palatinado alemán, es un vino 100 % Riesling procedente de los suelos calizos del viñedo Frauenberg. Su aroma revela una vibrante gama de notas de manzana verde, ralladura de limón y melocotón blanco, con matices de piedra fresca y una mineralidad pétrea. En boca, es de cuerpo medio, seco y con una acidez vibrante, que ofrece sabores cítricos, fruta de hueso y un toque especiado, con un final refinado y persistente. Fermentado espontáneamente y criado en acero inoxidable y barricas de roble neutro, refleja el compromiso de Engel con una vinificación centrada en el terroir. La cosecha 2016, conocida por su intensidad, produjo un vino de notable complejidad, ideal para maridar con mariscos, ensaladas ligeras o quesos cremosos. Su fruta concentrada y su estructura mineral lo convierten en una elección ideal para coleccionistas, mostrando el terroir único de Frauenberg. Con un excelente potencial de envejecimiento, este Riesling ofrece a los entusiastas una expresión sofisticada de la herencia vitivinícola del Palatinado, resaltando la precisión artesanal de Engel.