El Weingut Franz Hirtzberger Axpoint Grüner Veltliner Smaragd 2016 es un prestigioso vino blanco seco del valle de Wachau, Austria, elaborado en el viñedo Axpoint de la finca Hirtzberger. Esta cosecha 2016 presenta un brillante tono dorado y una nariz compleja de manzana madura, pimienta blanca y cáscara de cítricos, con matices de piedra fresca, especias y sutiles notas florales. En boca es rico y concentrado, con una acidez vibrante, una textura cremosa y un final largo y mineral con un toque de complejidad melosa. Fermentado y añejado en grandes barricas de roble austriaco, este vino de nivel Smaragd refleja los suelos de loess y gneis de Wachau. Perfecto con langosta, risottos cremosos o quesos curados, ofrece una experiencia gastronómica de lujo. Con casi una década de envejecimiento, se encuentra en su punto álgido, pero puede evolucionar aún más en los próximos 5 a 7 años, desarrollando notas más ricas y especiadas. Este Grüner Veltliner es un referente en el portafolio de Hirtzberger, mostrando su experiencia en la elaboración de vinos blancos austriacos de clase mundial con elegancia y potencia.