El Weingut Franz Hirtzberger Riesling Singerriedel Smaragd 2016 es un emblemático Riesling seco del valle de Wachau, Austria, elaborado a partir del icónico viñedo Singerriedel por la finca Hirtzberger, líder en la vinificación austriaca. Esta cosecha 2016 luce un brillante tono dorado y un intenso aroma a albaricoque maduro, ralladura de limón y flores blancas, con toques de petróleo, piedra húmeda y sutiles especias. En boca, es rico y concentrado, con una acidez vibrante, una textura cremosa y un final largo y mineral con un toque de complejidad melosa. Fermentado en acero inoxidable y envejecido en grandes barricas de roble austriaco, este vino de nivel Smaragd refleja los suelos de loess y gneis de Wachau. Perfecto con langosta, risottos cremosos o quesos curados, ofrece una experiencia gastronómica de lujo. Con casi una década de crianza, se encuentra en su mejor momento, pero puede seguir evolucionando en los próximos 10 a 15 años. Este Riesling es un referente entre los vinos blancos austriacos, atractivo para coleccionistas y aficionados.