2020 Wittmann Gundersheimer Riesling 1e lage 0,75 Liter

Weingut Wittmann Gundersheimer Riesling 1e Lage 2020, de Rheinhessen, Alemania, es un 100% Riesling de los suelos de loess y piedra caliza del viñedo Gundersheimer. El aroma revela una vibrante gama de manzana verde, pera y ralladura de limón, con capas de piedra húmeda y una sutil nota floral. El paladar es de cuerpo medio, completamente seco con una acidez vibrante, ofreciendo sabores de cítricos, fruta de hueso y un toque mineral, con un final suave y persistente. Fermentado espontáneamente y añejado en roble neutro, refleja la filosofía biodinámica de Wittmann. La cosecha 2020, conocida por su equilibrio, produjo un vino de notable finura, ideal para maridar con mariscos a la parrilla, ensaladas ligeras o quesos suaves. Su perfil de sabor armonioso y elegancia estructurada lo convierten en una elección de coleccionista, mostrando el terroir único de Gundersheimer. Con un excelente potencial de envejecimiento, este Erste Lage ofrece a los entusiastas una expresión sofisticada de la herencia vitivinícola de Rheinhessen.