Weingut Wöhrle Gottsacker Chardonnay GG 2019, de Baden, Alemania, es un Chardonnay 100% de los suelos calizos del viñedo Gottsacker. En nariz, revela un vibrante bouquet de manzana verde, crema de limón y pera madura, con matices sutiles de roble, vainilla y mineralidad pétrea. En boca, es de cuerpo medio a completo, completamente seco, con una acidez vibrante, que ofrece sabores de cítricos, frutas de hueso y una textura cremosa, con un final refinado y persistente. Fermentado y añejado en barrica neutra de roble, refleja el compromiso de Wöhrle con la vinificación basada en el terroir. La cosecha 2019, conocida por su intensidad, produjo un vino de notable complejidad, ideal para maridar con mariscos, aves o quesos cremosos. Su fruta concentrada y estructura mineral lo convierten en un tesoro para coleccionistas, mostrando el terroir único de Gottsacker. Con un excelente potencial de envejecimiento, este Grosses Gewächs ofrece a los entusiastas una expresión sofisticada de la herencia vitivinícola de Baden, resaltando la precisión y la elegancia de Wöhrle.