Nikolaihof est l'un des plus anciens domaines viticoles d'Autriche, avec une histoire viticole remontant à près de deux mille ans. Situé dans la Wachau, ce domaine est un pionnier de la viticulture biodynamique. Les cépages Grüner Veltliner et Riesling, cultivés sur d'anciens sols de gneiss, produisent des vins d'une pureté et d'une longévité remarquables.



