Weingut Keller est l’un des domaines les plus prestigieux de Rheinhessen et figure parmi les grands producteurs de vin en Allemagne. Le domaine familial est situé à Flörsheim-Dalsheim et est dirigé par Klaus-Peter Keller, qui a acquis une réputation internationale grâce à ses remarquables Rieslings secs.
Les vignobles se trouvent dans certaines des parcelles les plus célèbres de Rheinhessen, notamment Dalsheimer Hubacker, Morstein, Kirchspiel et Abtserde. Les sols calcaires confèrent aux vins tension, profondeur et minéralité.
Les Rieslings Grosses Gewächs du domaine comptent parmi les vins allemands les plus recherchés. Ils offrent souvent des arômes d’agrumes, de citron vert, de pêche blanche et de pomme verte accompagnés d’une minéralité crayeuse.
Outre le Riesling, le domaine produit également des vins raffinés de Silvaner et de Pinot Noir. Grâce à un travail précis dans les vignes et à une vinification soignée, Weingut Keller élabore des vins d’une grande pureté et d’un excellent potentiel de garde.