Woodlands Wines est un domaine historique situé dans la région de Margaret River en Australie occidentale. Fondé en 1973 par David et Heather Watson, le domaine fait partie des pionniers qui ont contribué à la renommée internationale de Margaret River.
Les vignobles ont été plantés sur des sols graveleux comparables à ceux de Bordeaux. Le climat maritime de la région permet une maturation idéale de cépages tels que Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec et Cabernet Franc.
Les vins de Woodlands se distinguent par leur structure et leur élégance. Les Cabernet Sauvignon présentent souvent des arômes de cassis, de prune et de menthe, accompagnés de notes de cèdre et d’épices.
Grâce à une viticulture attentive et une vinification traditionnelle, Woodlands Wines est aujourd’hui considéré comme l’un des producteurs de référence de Margaret River.
