El Abreu Capella Cabernet Sauvignon 2011, elaborado en Santa Elena, en el valle de Napa, es una mezcla con Cabernet Sauvignon procedente de suelos volcánicos y arcillosos. Su aroma es una cautivadora combinación de mora, cassis y cereza oscura, con matices de grafito, especias y un sutil roble, con una distintiva mineralidad que refleja el terroir del viñedo. En boca es corpulento e impecablemente estructurado, con taninos firmes y una acidez vibrante que enmarcan un rico perfil frutal que se despliega con elegancia. Añejado en roble francés, ofrece un final potente pero refinado, con un potencial de envejecimiento que promete décadas de desarrollo. Ideal para maridar con carne asada, caza o quesos curados, este vino muestra la precisión artesanal y la filosofía de bajo rendimiento de Abreu. La cosecha 2011, marcada por condiciones más frías, ofrece un vino de finura y profundidad, que resalta el terroir único de Capella. Una opción sofisticada para coleccionistas, este Cabernet combina intensidad y equilibrio, encarnando la reputación del Valle de Napa por sus tintos de clase mundial. Su complejo perfil de sabor y su elegante estructura lo convierten en una opción destacada para los entusiastas que buscan un vino que aúne potencia y elegancia, ofreciendo una profunda expresión de la excelencia vitivinícola de Santa Elena.