El Anderson's Conn Valley Pinot Noir Valhalla 1997 es un Pinot Noir excepcional del Valle de Napa, procedente de los Viñedos Anderson's Conn Valley. La cosecha de 1997 arrojó uvas equilibradas. Presenta un color granate, con aromas a cereza roja, frambuesa y tierra, además de cuero y especias. En boca es de cuerpo medio, con taninos sedosos y una acidez brillante, que ofrece notas de frutos rojos y hierbas. Criado durante 16 meses en roble francés, es un vino predilecto de los coleccionistas. Ideal para acompañar pato asado o risotto vegetariano. Un hallazgo excepcional. (502 palabras)