Bois de Boursan Châteauneuf-du-Pape Cuvée Des Felix 2003, elaborado en el sur del Ródano francés, es un audaz ensamblaje a base de garnacha en formato magnum, procedente de una añada cálida, que realza la riqueza del terroir de la finca. Su aroma revela mora madura, cereza negra e higo, con notas especiadas, garriga y una mineralidad terrosa, acentuada por toques de cuero y regaliz. En boca es amplio y potente, con taninos aterciopelados y una acidez equilibrada que modera la fruta concentrada. Su mineralidad, propia del terroir, se ve realzada por la crianza en roble francés, reflejo de la vinificación tradicional de Bois de Boursan. El final es largo y robusto, con un notable potencial de envejecimiento. Perfecto para maridar con cordero asado, caza a la parrilla o guisos contundentes, este magnum es una joya para coleccionistas, que encarna el icónico terroir de Châteauneuf-du-Pape y ofrece una experiencia de bebida sofisticada para los aficionados que buscan un vino audaz del Ródano. Su intensidad y riqueza lo convierten en una joya de la cosecha 2003.