Bosquet des Papes Chante le Merle VV 2012, elaborado en Châteauneuf-du-Pape, Francia, es un prestigioso ensamblaje a base de garnacha de una añada equilibrada, que exhibe la elegancia de sus viñas viejas. Su aroma ofrece notas de mora, frambuesa y ciruela, con notas especiadas, garriga y una mineralidad terrosa, acentuada por toques de regaliz y cuero. En boca es amplio y armonioso, con taninos sedosos y una acidez vibrante que equilibra la fruta concentrada. Su terroir, marcado por el galet, le confiere una mineralidad distintiva, realzada por la crianza en barrica francesa, reflejo de la vinificación tradicional de Bosquet des Papes. El final es largo y refinado, con un excelente potencial de envejecimiento. Perfecto para maridar con cordero asado, caza a la parrilla o guisos contundentes, este cuvée es una joya para coleccionistas, representando el icónico terroir de Châteauneuf-du-Pape y ofreciendo una experiencia de degustación sofisticada para los aficionados que buscan un vino refinado del Ródano. Su elegancia y complejidad lo convierten en una joya de la añada 2012.