El Gustave Lorentz Riesling GC Kanzlerberg 2019 es un exquisito Riesling seco procedente del excepcional viñedo Kanzlerberg Grand Cru de Alsacia. Cultivado en suelos escarpados de arcilla y marga, esta cosecha 2019 muestra un tono dorado brillante y una nariz compleja de limón maduro, manzana verde y madreselva, con toques de piedra fresca y especias. En boca, es vibrante y concentrado, con un núcleo frutal concentrado, una acidez vivaz y una marcada mineralidad, que culmina en un final largo y seco. Producido biodinámicamente, este vino demuestra la dedicación de Lorentz a la vinificación basada en el terroir. Perfecto con mariscos, platos asiáticos picantes o queso de cabra, ofrece una experiencia gastronómica refinada. Con un excelente potencial de envejecimiento, evolucionará durante los próximos 12 a 15 años, desarrollando notas más ricas y con matices de petróleo. Este Riesling es una joya excepcional que resalta el carácter único de la artesanía de Kanzlerberg y Lorentz.