Château de Saint Cosme Vabelle 2010, elaborado en Gigondas, Francia, es un refinado ensamblaje a base de garnacha de una cosecha excepcional, que realza el terroir rico en caliza de la finca. Su aroma ofrece mora, frambuesa y frutos rojos, con notas especiadas, garriga y una mineralidad terrosa, acentuada por toques de regaliz y lavanda. En boca es amplio y armonioso, con taninos sedosos y una acidez vibrante que equilibra la fruta concentrada. Su terroir único le confiere una mineralidad distintiva, realzada por la crianza en barrica francesa, reflejo de la vinificación tradicional de Saint Cosme. El final es largo y elegante, con un excelente potencial de envejecimiento. Perfecto para maridar con cordero asado, caza a la parrilla o platos mediterráneos, este cuvée es una joya para coleccionistas, que encarna el icónico terroir de Gigondas y ofrece una experiencia de degustación sofisticada para los aficionados que buscan un vino refinado del Ródano. Su equilibrio y finura lo convierten en una opción destacada de la cosecha 2010, ideal para grandes ocasiones o para guardar en guarda.