Christophe Pichon La Comtesse en Cote Blonde 2017, elaborado en el norte del Ródano francés, es un elegante Syrah con un toque de Viognier de una añada equilibrada, procedente del prestigioso viñedo de Cote Blonde. Su aroma ofrece mora, cereza oscura y violeta, con notas de pimienta negra, tocino ahumado y grafito, acentuadas por toques especiados y mineralidad. En boca es amplio y refinado, con taninos sedosos y una acidez vibrante que equilibra la fruta concentrada. Su terroir, dominado por el esquisto, le confiere una mineralidad distintiva, realzada por la crianza en barrica francesa, reflejo de la vinificación tradicional de Pichon. El final es largo y elegante, con un excelente potencial de envejecimiento. Perfecto para maridar con cordero asado, carnes a la parrilla o quesos curados, este Cote-Rotie es una joya para coleccionistas, que encarna el icónico terroir del norte del Ródano y ofrece una experiencia de degustación sofisticada para los amantes del vino que buscan un Syrah refinado con profundidad y finura.