Clos Marsalette 2018, elaborado por Clos Marsalette en Pessac-Léognan, es un vibrante ensamblaje bordelés de Cabernet Sauvignon, Merlot y Cabernet Franc. La cosecha 2018, marcada por condiciones cálidas y secas, dio como resultado un vino equilibrado e intenso. En nariz, es expresivo, con aromas de mora, cassis y ciruela negra, con matices ahumados, grafito y un toque especiado. Al abrirse, emergen sutiles matices de cuero y hierbas, que reflejan los suelos de grava y arcilla de la finca. En boca, este vino es de cuerpo medio y textura suave, con sabores frutales concentrados de cereza negra y cassis, acentuados por el humo y la mineralidad. Los taninos son suaves y bien integrados, aportando estructura, mientras que la vibrante acidez garantiza frescura. El final es largo y armonioso, con notas persistentes de frutos negros y especias. Con 14 % de alcohol, es una opción versátil que marida a la perfección con aves asadas, verduras a la parrilla o quesos suaves como el Camembert. Clos Marsalette, propiedad de la familia von Neipperg, combina la tradición con la vinificación moderna, utilizando uvas cosechadas a mano y crianza en barricas de roble francés. Este vino es accesible ahora, pero evolucionará durante 8-12 años, desarrollando notas más complejas. Es una excelente opción para quienes buscan un Pessac-Léognan vibrante con una excelente relación calidad-precio.