2008 Clos Saint Jean Deus ex Machina Magnum 1,5 Liter

Clos Saint Jean Deus ex Machina 2008 Magnum, elaborado por Clos Saint Jean en Châteauneuf-du-Pape, Francia, es un prestigioso ensamblaje de Garnacha y Monastrell de una añada equilibrada. La añada 2008 ofrece un aroma a mora, cereza negra y ciruela, con notas especiadas, garriga y una mineralidad terrosa. En boca es amplio y estructurado, con taninos pulidos y una acidez vibrante que equilibra la fruta concentrada. Capas de regaliz, cuero y hierbas aportan profundidad, mientras que el final es largo y refinado. La vinificación tradicional de Clos Saint Jean, que incluye la vendimia manual y la crianza en barricas de roble francés, garantiza un vino intenso y elegante. Perfecto para grandes ocasiones y para maridar con caza asada o guisos contundentes, este magnum es una joya de coleccionista, que refleja el terroir de Châteauneuf-du-Pape y ofrece una experiencia de degustación sofisticada.